剛聽到弟弟年底要在北投儷宴舉辦婚宴時，心裏還真有點懷疑和不安，除了因為地點感覺很偏僻，主要是從來沒聽過這家會館，讓人擔心它的環境和菜色到底能不能讓主人有面子、客人得裏子。上網查詢之後反而蠻期待，不但婚宴的反應似乎不錯，更重要的是它有飲-茶-，而且平日還打59折，換算下來小點一份才40幾塊，超便宜！！這個消息讓對飲茶一直存有浪漫幻想的我十分凍末條，決心要找一天回台北好好大吃它一頓。於是就在這個週五，帶著我親愛的阿母去好好鑑賞一番～
從新北投捷運站斜對面的斜坡上去就能看到儷宴會館的招牌，走路不用十分鐘吧。阿母說婚宴當天會有接駁車到會館，但是只接不送（宴會後客人要自己走回捷運站）。聽起來好像有點現實，錢收完就請自便，呵呵~~ 不過其實這麼短的距離有接駁車讓我覺得有點不可思議，說它難找也沒真的這麼難，開接駁車對店家來說不太划算吧？再想想，對年輕人來說，與其呆坐在接駁車裏等湊足人數開車，不如自己走上去比較快，但對一些上了年紀或行動不便的客人來說，上坡路段有接駁車倒是挺貼心的服務，就不用太計較回程下坡要自己走了～
儷宴會館要從龍邦僑園會館進入。老實說，從外觀看來很難想像餐點會有多好吃，如果不是有先上網做功課，沒事路過我也不會想進去。
一整個就是很＂反共救國＂時代的fu。
上一張照片的拱門旁的說明牌揭示了這個地方的由來。
從拱門進去是一段...露台，往下看有個小庭院。
小庭院中央草坪。
真的是小庭院，三張照片就拍完了。
大門旁有個＂僑園八景＂位置圖（這八景真小巧）。
回到大門，一進去的右手邊是僑光樓。
左手邊是逸仙樓，儷宴會館就藏身其中。
室內也有關於僑園的歷史介紹。
因為是依著地勢而建，逸仙樓入口處不是一樓，要再坐電梯到樓下才能到達儷宴。電梯旁有沙發和國畫，我還蠻喜歡這種瓜瓞綿綿或很多果子、牡丹的國畫，感覺很富足豐產。
下樓後看到的景象，設計方式很像金車威士忌酒堡的會議室吧！室內暖橘色的昏暗反襯著室外的明亮，看起來頗有質感。室外就是剛剛看到的小庭院。
儷宴會館入口就在旁邊。剛好有北投溫泉季的買2,000送400活動。
哈哈！還有平日59折特價（假日也有69折）！其實本來有考慮去
儷宴東光館（順便坐坐新開的捷運蘆洲線），但平日$399港式飲茶吃到飽活動已經截止，當然還是要選有特價的北投館啦。
餐廳內部，不是十分華麗但也不差，裝潢蠻新也有一定水準。
白色餐具，乾淨簡單。我比較不解的是，有些餐巾紙是白色，但有些桌上的是紅色而且看起來是布料，是表示兩種餐位的等級有差嗎？
菜單也很簡單典雅。說實在，價格不貴。這一頁網友大推的菜色是蒜香脆皮雞，我超想吃，但是只有兩個人，點了大概什麼也吃不下了，暗自打算外帶回家分享。
這一頁也好幾道我想吃：蝦球是一定要，還有粉絲煲、燒豆腐、揚州炒飯都好有興趣！但還是只點了網友介紹過的南瓜一品煲。
飲茶的重點- 點心類- 幾乎都在百元以內，打完折一份才40元~60元，真的超便宜啦！這一頁大概有85%的港點我都有興趣，甜品也有2、3種想試試。但是哪有這麼大的肚子啊，也只能參考網友介紹點個5、6種。
先送上一盤花生和沾醬。花生就普通香酥；對沾醬則無法評論，對我來說，通常原味的鹹香度就很夠了，除非沾了才能引出特別風味，否則很少用到沾醬。
南瓜一品煲- 這一道真是大大推！本來我不太看好它，在它和粉絲煲之間掙扎了好一會兒才決定，結果卻是讓人驚艷！真慶幸有選它！這道南瓜煲不但湯濃味美而且料超多，蝦、干貝、魷魚、花枝、蟹管肉、某種有二支鬚的貝類、豆腐擠擠在一鍋，隨便舀一匙都有料。阿母和我一致同意它是今日冠軍！
紅麴蒸排骨- 這道的酒味頗濃，肉質仍有咬勁口感但不硬不柴，唯一缺點就是有點鹹，配個白飯倒不錯。
翡翠蝦腸粉- 我也是腸粉的愛好者，幾乎是看到必點。這一道十分清淡，除了葉菜香和鮮蝦外完全沒有其他調味，所以一定要沾醬汁，而且沾了之後由清淡變成清爽，很好吃。重點是裏頭包了三隻完整鮮蝦，一隻捱著一隻沒有間隙，每一口都有料！許多店家的腸粉雖然比較長好像比較大，但裏頭的蝦蝦各自擁有很大的空間，大部份都在吃皮。這道翡翠蝦腸粉真的很不一樣！
你看看你看看，這腸粉皮和蝦蝦的光澤、微微含著醬汁的濕潤感，光看就覺得好好吃喔～～
鮑汁土鳯爪- 這道也和一般鳯爪不同。很多鳯爪都滷得很軟很容易骨肉分離，這土鳯爪不但用的是烏骨雞爪（服務員說多數餐廳用的是白雞的雞爪。不過我不太懂什麼是白雞，大概是一般雞的意思），而且膠質很厚，用吸的沒有用要用咬的才吃得到喔，讓我不禁要想：如果連腳都這麼胖，這隻雞是有多肥啊...。這土鳯爪有點辣但好入口。阿母喜歡這道，不喜歡常見的那種。
蟬衣腐皮卷- 雖然因為是炸品稍油一些，但還是很好吃。沾醬是美乃滋裏混了什錦水果，和腐皮卷很搭。我覺得儷宴的豆腐功很厲害，例如南瓜一品煲裏的豆腐，外皮有煎過（或炸過），薄薄一層很有韌性，但是裏頭仍維持著豆腐軟軟的本質，兩種混搭的口感超好吃！這道蟬衣腐皮卷也是，腐皮雖只薄薄一層但韌性足，不但不會夾破甚至想用筷子剪成兩段都不太容易，而且腐皮香濃，我超愛！
薄腐皮內包裹滿滿的蝦肉，還有一點點韭菜。這韭菜也加得十分恰到好處，如果只有腐皮和蝦肉，整個腐皮卷的口味會比較油、厚重，但有了這少少量卻剛剛好的韭菜，不但沒有什麼韭菜味而不至於反客為主，還讓整個口味變得比較清淡，更完美襯出和腐皮的香味和蝦肉饀的實在。這韭菜真是今日最佳綠葉！
龍鬚海蝦卷- 這道讓我有點小小失望，萵苣給的太小片，沒法中和外圈龍鬚炸物的油膩感，枉費它是今日第二貴的菜。相較之下還是阿基師觀海茶樓的龍鬚卷清爽好吃！
值得稱讚的是內饀蝦泥仍維持一貫的飽滿實在。 萵苣給二至三倍大片應該會很好吃吧。
雪蒸十二流沙包- 聽這名字就讓我好期待，即使吃完以上6道菜色已經覺得很飽，還是在稍作休息後決定點了它，但它卻也是今日表現最不如預期的一道。對我們來說，主要問題在麵皮，軟軟有點爛爛的口感實在像便利店的包子皮，所以雖然外觀漂亮內饀也還算不錯，吃得出鹹蛋黃的香鹹、不會太甜而且完全有做到＂流沙＂，我們給它的評價還是不佳。
可惜了這誘人的流沙～～ 不過它還不是最糟的，媽說上回在某五星級飯店吃的不但沒流沙，外皮還更加軟爛完全沒口感，所以她今天一直很不想點流沙包。如果有兩家店都出現這種皮，讓我都要懷疑到底是製作有問題（蒸太久？水加太多？）還是我們太孤陋寡聞（這種包子皮是某種特製技法？）
打折後兩人共吃了752元。 因為太飽，一點外帶
蒜香脆皮雞的慾望都沒有，最後連晚餐都省了，等於一人一餐才花不到200塊，真是夠划算了。
今天剛好有溫泉季優惠，買券當天可使用，所以我們也買了2,000元（以後阿母就可以帶仍在拚老命上班的爸爸或揪阿姨舅媽一起來）。如果把這優惠再算進來的話，港點等於幾乎49折，C/P值超超高。奇妙的是，整頓飯吃下來大概不到20桌客人，生意實在不太好，但每筆買優惠券的記錄則幾乎都是6,000元，還有好幾個一口氣買12,000塊，大概就如弟弟告訴我的，因為地點離市區較遠，會去的幾乎都是常客。
我覺得這兒是最近吃過的飲茶中最好吃而且最划算的（目前私的排名：儷宴 => 喜粵樓 => 觀海茶樓），希望下次有機會揪多些人一起去，就能嘗試更多更多菜色！而且吃過飲茶之後，讓我對弟弟的婚宴更期待了～～
午餐結束已經一點多，我們繼續努力今日第二個行程：shopping！因為想買漂亮的衣服搭配，我穿著高跟鞋和阿母從大約兩點開始逛、回到家已經九點，整整七個小時幾乎都在走路（反正也太飽，根本沒想停下來休息吃東西），好在我事先用透氣膠帶把腳趾纏起來，雖然走得腳都痛也沒起水泡。七個小時，光NET就逛了三間（意外發現每個分店賣的東西不太一樣，有幾乎都賣當季新品而且貨色齊全、有當季過季各半、也有幾乎都是過季特賣品，同一個包包在不同店就有不同銷售方式和價格。呵呵，以後就知道要去哪裏買我要的東西了），那麼戰利品又是什麼呢？我買了一個包包和阿母買了一件輕薄羽絨背心。七個小時只買了兩個東西？！走這麼久是在＂為健康而走＂嗎？只能說這母女倆實在太勤儉持家，老爸和凱是何其幸運啊！
沒有留言:
張貼留言