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20130523[遊記][澎湖-2]海洋牧場、潮間帶浮潛、花火節


  湖澎旅遊的第二天,早上天氣還不是非常好,有點陰陰的,偶爾飄些細雨,但至少不太熱。上午的行程要九點才集合,有時間可以到文康街試試網友們推的早餐。


早餐街

文康商圈的招牌從對街看很大,但巷道入口很小,如果從順向騎過來又路不熟,沒仔細看很容易就忽略它,我們找了兩次才找到。


 頗有年份的街道,原以為會熱鬧滾滾,結果很多店家都還沒開門,旅客也稀稀落落。

北新橋牛雜湯,對我們來說,一定來試試和台南的牛肉湯有什麼不同。

牛雜湯(大) $110、肉包$15 -  牛雜湯有點濁、蠻油,裏頭有牛肚、牛腱等等,口味濃郁,算不錯吃,但是我們覺得台南的牛雜和牛肉湯更鮮更好;肉包則像媽媽手工自製的口味,也還OK,可若論手工包,台南健康路的水交社包子店更讚!

鐘記燒餅也要試試。因為我喜歡吃燒餅夾蔥蛋,尤其是現在已經少有的現做手工燒餅,層次多又香香酥酥,再配上一碗甜豆漿,讓人感覺一天的開始就很幸福~

燻雞燒餅加蔥蛋 $48 - 價目表只有燒餅加醺雞或燒餅加蔥蛋,但還是幫我們客製了兩種綜合的口味。這兒的燒餅像胡椒餅一樣貼在爐內烤,餅皮明顯較厚,內部也不像傳統燒餅一樣香酥分層,比較像外皮烤得香香的麵包的口感。


海洋牧場


海洋牧場行程的集合點也是南海遊客中心,再搭船前往離岸不遠的海上平台。

這平台的規模不如我們想像的大,只有四個箱網養殖池,當天開放海魚和花枝類養殖池各一個供遊客體驗釣魚。

和夜釣小管一樣,海洋牧場的烤蚵仔也是隨你吃,還提供免費海鮮粥。我們發現澎湖的蚵仔明顯比台灣小,而且蚵仔內的湯汁很鹹,完全喝不入口,而台南七股遊瀉湖也是烤蚵仔吃到飽,但蚵仔肥大、湯又鮮美, 我們猜想是養殖環境不同造成:台灣沿海養殖是在淡海交界處,蚵仔食物來源豐富,所以味道沒那麼鹹且個頭較大。海鮮粥裏雖然只有簡單的一些蚵仔、小蝦、小管之類等等,但因為新鮮,調味簡單仍好吃。

一邊烤蚵仔、吃粥,飽了再去玩釣魚,累了又回來吃,對我們來說是很有趣的行程。不過愈接近中午,天氣放晴,太陽愈來愈大、愈來愈曬,幾乎大家都躲進去吃東西了。當然,吃東西之餘也可以唱卡拉OK。其實我很難理解這種無論何時何地都要唱卡拉OK的...算是文化還是習慣?坐遊覽車也唱 、聚餐也唱、住飯店也唱,連跑到澎湖這麼遠了還要唱?!花這麼多金錢力氣來旅行就是要儘量把所有時間用在體驗上,如果唱歌這麼重要,乾脆留在家或去KTV不是比較輕鬆便宜還有冷氣吹嗎?

 魚的箱網養殖,裏頭還有其他魚,但我們不認識。


自從買了平價防水相機,無論到哪兒玩,只要見到水,凱就會很開心地玩水中錄影,看看裏頭有什麼生物、水世界長什麼模樣。鱺池的魚真多,而且完全不怕人。

花枝類的箱網養殖,裏頭應該至少有二種花枝類的生物,但我們也不認識。

似乎大隻的花枝比較聰明,比較不容易被釣到。

花枝吞餌的情形,可以看到牠一直想帶著真餌(接近10公分長的小魚)往下拖。

因為數量不少,幾乎每個人都能釣到花枝,體驗牠的拉力和被噴水的感覺。

牧場提供的釣竿沒有魚鈎,是把真餌綁在釣線末端,花枝吃餌又只用觸手抓住魚然後啃啃啃,所以只要一出水,牠就會把餌放掉,很難拉上岸。我們這批遊客沒有半個人成功釣上花枝。

  牧場裏有幾個小型養殖箱,放了一些大概是無意中捕到的魚蝦等,還有些等著被客人點菜享用的活海鮮。大家看到這些平常少見的生物都很興奮,輪流摸摸和拍照。

用女生的纖纖玉手捧起刺河豚真的不是太舒服,明顯刺刺痛痛的,但凱覺得不刺啊,男生果然皮粗肉厚。

我們第一次這麼近距離看到活生生的鱟魚。

原來鱟魚的腹面長這樣。


潮間帶浮潛

  下午浮潛的集合地在井垵的民宿,我們還是找不到,靠著好心人指路才到達。


民宿的前庭鋪滿了曬乾中的防寒衣等浮潛用具,民宿裏也乾淨清爽,看起來就很有經驗、頗專業。 老天爺也很幫忙,太陽無敵大,很適合玩水。

教練原本讓大家先換泳裝就好,到浮潛地再穿防寒衣,以免熱昏了,可是穿著泳衣趴趴走實在有點不好意思,帶一堆衣物又麻煩,結果所有人連救生衣、防滑礁鞋都事先換好。於是就看到一群全套裝備的傢伙,共五、六台機車,在大馬路上奔馳,實在很好笑。

 
我有點驚訝,在澎湖竟然不用離岸邊太遠,就能看到這麼多種珊瑚和動物(原以為台灣的海岸生態大概都破壞殆近了)。 左下角那張是拿蝦肉嘗試餵小丑魚的情景,照片中一團海葵就是牠的家,真可愛。

 連獅子魚都有。

還有漂亮但超危險的小僧帽水母。

第一次拿海膽、第一次看它的腹面和口部(連牙齒都看得到呢)。

還有魔鬼海膽! 不小心摸到它,刺會斷在肉裏而且碎掉,只能開刀慢慢取出喔,果然是魔鬼~ 照片銀白色的五個小點是假眼,中央橘色的小點是排泄孔。

這隻海參不知道怎麼搞的,被發現時已經是這幅模樣,好像所有的內臟都噴出來了,連教練都嚇到,叫我們放回海裏不要動牠。

通常海參噴出來的應該只是這種白白的液體,而且會愈來愈黏還變硬,很難洗掉,所以如果海上活動不小心受傷又沒工具能處理時,就用它當作臨時OK繃。

在這兒也能看到河豚。原來河豚會膨脹是因為吸了一肚子水,把牠翻過來,還可以看到肚子裏明顯一圈氣泡。雖然玩這些活動看起來很殘忍,其實教練們都會很注意不讓這些生物離水太久,看一看、解說一下就放回去了。

玩累上岸,除了有免費檸檬冬瓜茶消暑解渴,教練還請大家吃肉末薄餅。

這就是我們浮潛的海岸,除了由教練拉大家出去到有浪的地方看更漂亮的水底景觀,石滬內較平靜也較淺,就有很多好玩的東西了。

  休息了一會兒,教練說要帶我們去玩點不一樣的 - 跳港!

跳港就真的是在港口跳水,因為船隻不多,水也還乾淨,碼頭平台就是現成的跳台。教練說澎湖小孩大概五、六歲就會游泳,跳港也是他們從小的娛樂。

這是凱的第二跳。他說本來看電視的跳水表演,以為在空中變換姿勢很容易,沒想到在空中連扭動身體都不曉得該如何施力,還在嘗試時就已經掉進水裏,所以跳水的確需要長久的訓練以及肉體記憶,才能順利變換身體重心和姿勢。

凱的第三跳,由他自己拿著相機拍攝跳出去到入水的視野(其實也看不出個所以然,好像莫名其妙就已經到水裏了)。

這是我的第二跳。基本上我懼高(連看高空影片都會不由自主手心出汗的那種),又不會游泳,雖然跳港高度大概只有一層樓多一些而且有防寒衣和救生衣、只要有救生衣我就會直立漂浮,還是需要一些心裏建設,準備接受跳出去把自己丟到空中、以及入水瞬間下沈和可能嗆水的時刻。可是,想到這可能是我這一生唯一的跳港機會,無論如何一定要跳一下才行。老實說,跳港真的很好玩,克服了第一次的恐懼後就會上癮,會想要跳第二次、第三次、第四次...不停地玩,一開始只想能跳出去就好,之後會想要在蹬出去的一剎更用力才能跳更遠,然後進階看看能有什麼好玩或帥氣的姿勢。不過時間不夠我們這麼試,所以我只留下了蹬出去不夠力、看起來好像被絆倒的姿勢~~ 沒關係,下次我一定能做得更好!


晚餐和花火節

  公推花火節煙火的最佳觀賞地點在觀音亭,我們決定回民宿盥洗後,先到中正路吃點東西,再往觀音亭移動。


馬路益燒肉飯,就在北辰宮對面。選擇這家是因為有些名店的褒貶不一,馬路益算口碑比較一致的。

蚵煎$50、什錦炒烏龍$60、臭豆腐$40 - 我們不十分餓,又想把肚子留著多吃幾種東西,所以沒點燒肉飯,而點了民宿推薦的炒烏龍、蚵煎(這裏是離島,點海鮮類準沒錯),還有我想吃的臭豆腐。也許點的項目不對吧,我們覺得沒有網友們說的好吃,烏龍麵炒得有點糊、蚵煎的蚵仔沒多少、臭豆腐也算普普,比較特別的是蚵煎沒用麵糊,完全只用蛋去煎。整體口味普通,絕不難吃但也沒那麼神。

我喜歡吃滷味,所以一定也要試試這家。不過湊近一看才發現它是濕滷味,不是乾滷味,心中就有點...,因為濕滷味混在一鍋加熱,通常所有食材都變成同個味道,不像乾滷味那麼能附予不同食材不同口味和口感。但是,既然來了,還是嚐嚐吧。

滷味 $120 - 我真的覺得還好,不是什麼神級滷味,凱本來就對滷味興趣缺缺,更是沒反應。但辣椒醬混沾著還不錯吃。

到達觀音亭已經八點四十五,距離煙火施放只剩十五分鐘,所有較佳的觀看點早就被人群佔滿。我們直接站在人行道旁,沒想到竟也有不錯的視野。澎湖花火節的煙火設計真的很不錯,絕大部份是高空煙火而且十分密集,尤其我最愛單獨一朵爆開就佔滿整個視野、向著人群逼近的立體感,彷彿觸手可及的夢想就在眼前,讓人非常感動。

煙火一結束,我們就往家竹黑砂糖冰店移動,初到時店裏沒什麼人,還有點猶豫到底好不好吃,才坐下還沒點餐,門口就開始擁現排隊人潮。幸好我們來得早!

 
家竹黑砂糖芋頭牛奶冰$50 - 屬於冷熱冰,外層是冰的,裏頭的芋頭是熱的。芋頭煮得像芋泥一樣吃不出塊狀,但口感QQQ又入味(一定要用連續三個Q才能表現它的Q度),一點都不會爛糊,非常好吃;黑砂糖有糖蜜的香味,和煉乳、冰搭配十分合宜。凱和我都很喜歡。

 
正港檸檬汁(小)$35 - 這家店幾乎只要經過就能看到排隊的人潮,我實在很想了解到底有多好喝,所以回到中正路上跟著排了一杯檸檬汁,酸酸甜甜,味道不濃,嗯,就這樣。風茹茶賣完了,所以沒喝到。



今日心得

  這一天終於結束了,美食探索算是失敗,只有家竹黑砂糖冰讓我們喜歡(所以應該算成功的"冒險"?);行程的部份倒玩得很快樂,唯一希望改善的是海洋牧場的行程介紹有生態解說,原本我們以為會講解箱網養殖的發展和飼養方法等等,結果並沒有(總不會讓我們玩河豚那些就算解說吧?),凱說感覺好像把我們帶到海外釣蝦場一樣。明天一早要到岐頭集合,也沒時間再去早點街了,只好先在7-11預買早餐囉。



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